Scopri gli antichi alberi del tè: gli alberi del tè più antichi del mondo e le loro origini
Chi oggi si gode una tazza di tè raramente considera che questa bevanda ha una storia millenaria. Ancora più affascinante è il fatto che alcune delle piante di tè più antiche del mondo siano ancora...
Tè e antiossidanti: protezione cellulare naturale in ogni tazza
Il tè è molto più di un prodotto di lusso. È una fonte di antiossidanti altamente efficaci che possono proteggere le cellule dallo stress ossidativo. In particolare, il tè verde, il tè bianco e il ...
Come il tè agisce sui radicali liberi: protezione cellulare attraverso antiossidanti e ormesi
Tè e radicali liberi: perché un po’ di “stress cellulare” a volte è proprio quello che ci vuole I radicali liberi sono spesso considerati il nemico numero uno della nostra salute. Sono associati ...
Chanoyu, Sadō o Chadō: la cerimonia del tè giapponese – processo, significato e componenti spiegati
Chanoyu , noto anche come Sadō o Chadō , è la tradizionale cerimonia del tè giapponese, un rituale profondamente radicato che va ben oltre la semplice degustazione. È un'espressione dell'estetica, ...
Fertilizzanti naturali a confronto: lana di alpaca, lana di pecora e Biobizz
Fertilizzanti naturali a confronto: lana di alpaca, lana di pecora e BioBizz Chi desidera utilizzare fertilizzanti naturali e biologici ha più scelta che mai. Che si tratti di lana di alpaca , l...
Chasen: la frusta tradizionale per il matcha – storia, produzione e significato
Chasen – Il cuore della preparazione del matcha Delicato, fatto a mano, eppure essenziale per la perfetta ciotola di matcha: il chasen , noto anche come frustino per il matcha . Quello che a prim...
Chiunque voglia coltivare piante di tè sane e aromatiche in Germania sa quanto sia fondamentale scegliere il fertilizzante giusto. La lana di alpaca offre una soluzione naturale, sostenibile ed est...
Camellia sinensis – La pianta del tè per il tuo giardino
Camellia sinensis: la pianta del tè per il tuo giardino La Camellia sinensis, la vera pianta del tè, è la base per il tè verde, nero, bianco e oolong. È anche una bella pianta sempreverde con deli...
Matcha dal Giappone – Il fascino di Nishio, Aichi e il futuro di Growing Karma Matcha
Quando noi di Growing Karma parliamo di tè, non intendiamo solo una bevanda. Per noi, il tè è una cultura viva, un'arte e un ponte tra l'umanità e la natura. Anche se il nostro progetto principale...
L'arte del Matcha: cosa impara Growing Karma da Uji
Uji Matcha – ispirazione e origine per la nostra visione del Matcha regionale Quando si parla di matcha di alta qualità, non si può ignorare Uji . Questa regione tradizionale nella prefettura gi...
Afidi: piccoli insetti, grande impatto – amici e nemici in giardino
Chiunque si trovi in giardino, prima o poi li incontrerà: gli afidi. Pochi altri insetti sono controversi quanto loro. Per alcuni amanti delle piante, sono un vero e proprio incubo; per altri, sono...
Longjing 43 – La cultivar nobile per il tuo tè da giardino
Se siete più interessati alle piante di tè e magari avete già maturato una certa esperienza in giardino, prima o poi vi imbatterete in un nome che ha una risonanza molto speciale nel mondo del tè ...