Tee aus Schünow

Matcha aus Brandenburg. Ernte 2027, kleine Charge, keine Vorkasse. Unser eigener Matcha und Grüntee entstehen aus den Blättern unserer Teepflanzen in Schünow, für den Matcha vor der Ernte beschattet, dann gedämpft, getrocknet und fein vermahlen. Die Menge entscheidet die Ernte, nicht wir. Die Charge 2026 ist vergeben. Für die Ernte 2027 führen wir eine Reservierungsliste: Du trägst Dich ein, wir melden uns zuerst bei Dir, sobald die Charge fertig ist. Reihenfolge nach Eintrag, keine Zahlung, kein Risiko. Ernte 2027 reservieren So geht's: Schreib uns über das Kontaktformular mit dem Betreff „Reservierung Prime Leaf 2027“ und der gewünschten Anzahl Sets. Du bekommst eine kurze Bestätigung mit Deiner Platznummer. Lieber per Newsletter? Hier anmelden, dort erfährst Du als Erstes, wenn die Charge fertig ist. Das Set: 15 g Prime Leaf Matcha und 15 g Prime Leaf Green Tea aus derselben Ernte, von Hand in Brandenburg verarbeitet, für Tee-Pioniere, die Teil dieser Reise sein wollen. Herkunft, Kultivar, Erntezeitpunkt und Verarbeitung stehen auf jeder Charge. Bis dahin: Unseren in Japan persönlich ausgewählten Matcha Air Mail Shizuoka gibt es jetzt, klar als japanische Herkunft gekennzeichnet. Mehr zu Tee aus unserer Arbeit in Schünow: Tee aus Schünow · Tee anbauen in Deutschland · Tea made in Germany… weiterlesen

Growing Karma Prime Leaf Green Tea steht für unsere praktische Arbeit mit Tee in Schünow. Im Mittelpunkt stehen Herkunft, kleine Chargen und die Frage, wie sich Blattmaterial und Verarbeitung unter Brandenburger Bedingungen sensorisch zeigen. Der Tee kann je nach Charge frische, pflanzliche, fein nussige oder fruchtige Nuancen zeigen. Entscheidend ist für uns nicht ein festes Geschmacksversprechen, sondern die nachvollziehbare Verbindung zwischen Ernte und Verarbeitung. Herkunft und Verarbeitung: Prime Leaf gehört zu unserer Arbeit mit Camellia sinensis in Schünow. Kleine Chargen und Testverarbeitungen helfen uns, Unterschiede zwischen Erntezeitpunkt, Blattzustand und Verarbeitung sichtbar zu machen. Weitere Informationen findest Du unter Tee aus Schünow, Tee anbauen in Deutschland und Tea made in Germany.… weiterlesen