Die 6 verschiedenen Arten von Tee
Wie viele Teesorten gibt es eigentlich? Nun, im Grunde könnte man sagen, es gibt mehr als 1500 Teesorten auf der Welt, jedoch werden diese in 6 Hauptkategorien unterteilt. Das erstaunliche d...
So gelingt dir die perfekte Tasse Tee
Bevor ich jetzt hier loslege und dir erzählen möchte, wie man Tee zubereitet, lass dir bitte eines gesagt sein: Jeder hat einen anderen Geschmack und wenn du deine eigene Zubereitungsart hast, di...
Die 2 Methoden der Tee-Herstellung: CTC oder Orthodox
Ich werde dir nichts neues erzählen, wenn ich sage, dass Teeblätter geerntet werden, na klar! Aber was geschieht dann? Wie geht es danach weiter?Bei der Verarbeitung der Teeblätter gibt es zwei unt...
Sencha, Tencha und Matcha – Wo liegen die Unterschiede?
In der Kultur Japans spielt Tee eine zentrale Rolle, und unter den verschiedenen Sorten stechen Sencha, Tencha und Matcha als faszinierende Varianten hervor. Jede von ihnen birgt eine ...
12 erstaunliche Fakten über Matcha
Matcha wird, wie auch gewöhnlicher grüner Tee, aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, unterscheidet sich aber in einigen Punkten von den traditionellen Grüntee-Sorten. Der ganz...