Sostenibilità presso Growing Karma

Coltivazione sostenibile del tè con la permacultura – Uso olistico della Camellia sinensis

Noi di Growing Karma utilizziamo i principi della permacultura per praticare un'agricoltura sostenibile e rigenerativa. Il nostro obiettivo è promuovere i cicli naturali, ridurre al minimo gli sprechi e utilizzare le risorse in modo efficiente.

Uso olistico della pianta del tè

Nella nostra agricoltura sostenibile utilizziamo tutte le parti della Camellia sinensis :

• Foglie: le foglie giovani vengono trasformate in tè verde, tè nero e matcha di alta qualità.
• Foglie e steli più vecchi: servono come base per chutney, salse piccanti e altri prodotti culinari .
• Residui di potatura e materiale organico: il compostaggio crea humus ricco di sostanze nutritive, che migliora il terreno e favorisce la crescita delle piante.

Economia circolare e conservazione delle risorse

Il nostro approccio segue il principio "non produrre rifiuti". Creando cicli chiusi, utilizziamo le risorse in modo efficiente ed evitiamo gli sprechi. I residui organici vengono compostati e utilizzati come fertilizzante naturale per mantenere e migliorare la fertilità del suolo.

Promuovere la biodiversità

La nostra permacultura crea un ecosistema stabile e resiliente . Coltivando diverse specie vegetali e promuovendo organismi benefici, aumentiamo la biodiversità e rafforziamo i meccanismi di difesa naturali contro i parassiti.

Uso sostenibile di energia e acqua

Facciamo affidamento sulle energie rinnovabili e sull'uso efficiente dell'acqua:

• L'acqua piovana viene raccolta e utilizzata per l'irrigazione.
• L'energia solare alimenta le attività vitali e riduce il nostro impatto ecologico.

Questo approccio volto al risparmio delle risorse contribuisce alla sostenibilità ambientale della nostra coltivazione del tè.

Istruzione e comunità

Una componente centrale del nostro lavoro è la condivisione delle conoscenze sull'agricoltura sostenibile e sulla permacultura . Attraverso workshop e visite guidate, miriamo a sensibilizzare l'opinione pubblica sulle pratiche biologiche e a ispirare altri ad adottare metodi di agricoltura sostenibile.

Growing Karma – Agricoltura sostenibile per il futuro

In Growing Karma, combiniamo i principi tradizionali della permacultura con metodi innovativi per creare un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. Attraverso il pieno utilizzo delle nostre piante e dei cicli chiusi, contribuiamo attivamente alla tutela dell'ambiente, offrendo al contempo prodotti sostenibili e di alta qualità ai nostri clienti.