Salsa piccante Tingling Tiger 110 g

Un'opera arancione dalla permacultura

Immagina di aprire una bottiglia e il profumo ti ricorda le calde giornate estive tra rigogliose piante di peperoncino, peperoni maturi e pomodori vivaci. La salsa piccante Tingling Tiger non è un accessorio, ma un'esperienza: nata nei vivaci giardini della nostra permacultura, composta da tutto ciò che brilla di arancione e vibra di sapore. Qui, le cose non vengono semplicemente mescolate: vengono pensate, fermentate e vissute.

Peperoncini con carattere e pazienza

Le nostre salse piccanti, tra cui la vivace Carolina Reaper Orange e la delicatamente fruttata Tangerine Dream, vengono pazientemente fermentate per un periodo che va dalle due settimane ai nove mesi. Il risultato è una salsa con corpo, energia e uno spettro di sapori senza pari.

Baci di cumino Kombucha

Ispirata alla varietà arancione, questa salsa piccante combina paprika, curcuma, pepe bianco, cardamomo e tanto, tanto cumino. Aggiungete un pizzico di curry, foglie di tè e un goccio del nostro aceto di kombucha fatto in casa. Il risultato? Una salsa non solo piccante, ma complessa, vibrante e vibrante, come un viaggio verso il tramonto, dove ogni nota sboccia e indugia.

Una danza sulla lingua

Che sapore ha? Il primo momento è tranquillo. Poi inizia l'ebbrezza: note di arancia dolce, leggera acidità, freschezza fruttata – e all'improvviso: piccantezza. Non goffa, ma pulsante. Come un treno merci che spinge nuovi sapori sul palato a ogni vagone. Si scalda, poi si raffredda, poi arriva il fuoco – preciso e limpido. Non caos, ma coreografia. E proprio quando pensi che sia finita, arriva il finale speziato, che mette in moto la lingua.

Versatile e selvaggio

Il Tingling Tiger è il tuo camaleonte culinario: che si tratti di noodles di riso, pollame bianco, verdure grigliate, bowl o pesce alla griglia, aggiunge una nuova dimensione a tutto. È delizioso anche da solo, se ti senti audace e vuoi provare qualcosa di più saporito.

Ingredienti: peperoncini; pomodoro arancione, Artisan Blush Tiger, arancia Carolina Reaper, paprika all'arancia, Sweet Bell, Tangerine Dream, arancia Habanero, paprika all'arancia Snack, peperoncino spagnolo, cardamomo, cumino, curry in polvere , pepe bianco, aceto di kombucha, zucchero, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore calorico: 186,4 kcal / 796,1 kJ
Grassi: 4,4 g
di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 5,7 g
di cui zucchero 5,7 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 1,6 g
Quantità di riempimento: 110 g